面粉中滑石粉含量的测定霍军生

面粉中掺滑石粉的检验方法研究doc 豆丁网

在面粉中掺入滑石粉会对消费者的健康造成极大危害，对面粉中是否含有滑石粉进行检验有非常重要的意义。本文就面粉中掺滑石粉的常用及快速检验方法进行一番总结和探讨。一、灰分法 11灰分测定精密称取样品5～10g (同时做面粉对照)，放入预先在550灼该方法可检测面粉中滑石粉含量达到 05～1%，该方法可明确检测，每批样品的检测时间仅为 10 分钟左右，符合我国即将建立的食品国家标准新体系的要求。 232 火焰原子吸收法火焰原子吸收法 17]的原理和方法：样品消解成试液后，用火焰原子吸洛阳理工食品中滑石粉的检测方法研究（DOC）豆丁网

微波消解一电感耦合等离子发射光谱法测定面粉中滑石粉的

杨彦丽，等：微波消解一电感耦合等离子发射光谱法测定面粉中滑石粉的含量 63 酸一氢氟酸消解，使试样中的其他镁物质和滑石粉同时溶出，相当于试样中总的镁的含量，计算两种消解液中镁的含量之差，即可得出滑石粉含量。 2 结果与讨论摘要通过四氯化碳分离或高温灰化，X射线衍射分析测定面粉中掺入的滑石粉。其中灰化处理适宜温度为500750℃。该方法简便、快速，灵敏度高，样品用量少，准确可靠，可推广为检测面粉质量的一种较理想的手段。面粉中滑石粉的X射线衍射分析【维普期刊官网】中文期刊

滑石粉的测定技术前沿新闻中心标准物质网

滑石粉的测定方法有X射线衍射分析法、火焰原子吸收法、红外光谱测定、化学检验法等。本文介绍食品中滑石粉的国标方法火焰原子吸收法测定方法。滑石粉主要成分是天然的水合硅酸镁，不溶于混合酸 (硝酸＋高氯酸 )，可与氢氟酸反应生成溶于水的镁盐采用改进后的消解方法处理面粉样品，测定其滑石粉的含量并做了加标回收实验。结果表明，与国标前处理湿消解法相比，样品前处理所用的时间从约11 h减少至约6 h，实验所耗用的器材及试剂量更少，而样品的加标回收率为1003%，表明本次改进是可行的食品中滑石粉含量测定样品前处理方法的改进 Magtech

原子吸收光谱仪测定面粉中滑石粉上海美析仪器有限公司

11 检测方法按照GB/T21913―2008食品中滑石粉的测定方法。 12 基本原理样品用混合酸消化，过滤，将其他含镁物质分离除去，然后用混合酸和氢氟酸消化滑石粉，火焰原子吸收光谱法测定试液中的镁含量。根据镁含量来计算试样中滑石粉的含量 [2]。 13 仪器与面粉中滑石粉的X射线衍射分析文章编号: (2006) 面粉中滑石粉的农业部食品安全评价重点开放实验室,武汉 ) 中灰化处理适宜温度为500～750 。该方法简便、快速 ,灵敏度高 ,样品用量少 ,准确可靠 ,可推广为检测面粉质量的一种较理想的手段面粉中滑石粉的X射线衍射分析豆丁网

滑石粉掺面粉，难道比“白粉”还可怕？

原标题：滑石粉掺面粉，难道比“白粉”还可怕？最近，网上又盛传“山东成吨滑石粉直接掺进面粉，食用会致癌！ ”报道称：山东平度市质监部门联合警方将平度市良金面粉厂依法查处，执法人员在仓库内当场查获滑石粉 200余袋，以及200多袋尚未出售的杨彦丽，等：微波消解一电感耦合等离子发射光谱法测定面粉中滑石粉的含量 63 酸一氢氟酸消解，使试样中的其他镁物质和滑石粉同时溶出，相当于试样中总的镁的含量，计算两种消解液中镁的含量之差，即可得出滑石粉含量。 2 结果与讨论微波消解一电感耦合等离子发射光谱法测定面粉中滑石粉的

面粉中掺有滑石粉的快速检则方法维普期刊中文期刊服务平台

面粉中掺有滑石粉的快速检则方法被引量：14 在线阅读下载PDF 职称材料导出摘要针对市售面粉中有无滑石粉,其含量是否超标等问题,研究出了一种通过Ca^(2+)、Mg^(2+)定性及定量间接测定滑石粉的新方法。该法准确可靠、简便、快速,为检测面粉的质量基于BP神经网络检测面粉中滑石粉含量的研究刘翠玲董秀丽孙晓荣吴静珠吴胜男【摘要】：利用近红外光谱技术对掺杂滑石粉的小麦面粉进行了检测,采用多元散射校正对谱图进行预处理,利用BP神经网络中的SCG反向传播算法训练函数建立了面粉中滑石粉的基于BP神经网络检测面粉中滑石粉含量的研究《北京工商

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工作简报傅里叶变换2红外光谱法快速测 (辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心沈阳) 的滑石粉,测定中采用中红外检测器。根据滑石粉的标准红外光谱图并为避免面粉的吸收干扰 16cm 两处的特征吸收峰作为判定面粉中是否含有滑石面粉中滑石粉的定量分析含滑石粉面粉经四氯化碳分离, 仍有部分滑石粉残留于面粉中, 直接计算滑石粉含量时会造成滑石粉的定量误差。滑石粉面粉样品加入定量内标, 经过灰化去除面粉, 653 面粉中滑石粉的X射线衍射分析第22 可以较准确地计算出滑石粉含量。【滑石粉篇】面粉中滑石粉的X射线衍射分析豆丁网

滑石粉的测定技术前沿新闻中心标准物质网

滑石粉，主要成分是滑石，相对分子质量2608617滑石主要成分是滑石含水的硅酸分子式为Mg3[Si4O10](OH)2，纯品为白色或类白色、微细、无砂性的粉末，手摸有滑腻感。在水、稀矿酸或稀氢氧化碱溶液中均不溶解。长期大剂量服用硅酸镁，会发生肾11 检测方法按照GB/T21913―2008食品中滑石粉的测定方法。 12 基本原理样品用混合酸消化，过滤，将其他含镁物质分离除去，然后用混合酸和氢氟酸消化滑石粉，火焰原子吸收光谱法测定试液中的镁含量。根据镁含量来计算试样中滑石粉的含量 [2]。 13 仪器与原子吸收光谱仪测定面粉中滑石粉上海美析仪器有限公司

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本实验对含滑石粉面粉采用不经处理、分离面粉或灰化处理后 ,利用滑石粉的晶体特性 ,用 X 射线衍射 ( XRD) 进行特征分析。该法简便、快速、准确 ,样品用量少 ,为面粉中滑石粉的检测提供了一种较好的手段。 2 实验部分2 1 主要仪器及试剂D/ MA X2YB X 射线傅里叶变换红外光谱法快速测定面粉中滑石粉PDF,傅里叶变换红外光谱法快速测定面粉中滑石粉赵延华，韩旭（辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心，沈阳）摘要：提出了应用衰减全反射（）傅里叶变换红外光谱（）法快速检测面粉中混入 ATR FTIRS 的滑石粉傅里叶变换红外光谱法快速测定面粉中滑石粉PDF

滑石粉掺面粉，难道比“白粉”还可怕？

原标题：滑石粉掺面粉，难道比“白粉”还可怕？最近，网上又盛传“山东成吨滑石粉直接掺进面粉，食用会致癌！ ”报道称：山东平度市质监部门联合警方将平度市良金面粉厂依法查处，执法人员在仓库内当场查获滑石粉 200余维普期中文期刊服务平台，由维普资讯有限公司出品，通过对国内出版发行的14000余种科技期刊、5600万篇期刊全文进行内容分析和引文分析，为专业用户提供一站式文献服务：全文保障，文献引证关系，文献计量分析；并以期刊产品为主线、其它衍生产品或服务做补充，方便专业用户、机微波消解电感耦合等离子发射光谱法测定面粉中滑石粉的含量

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1面粉中掺滑石粉的检验方法研究关键字：面粉;滑石粉; 检验面粉及面制品是人们日常的主要食品，其质量直接影响到人们的身体健康，有些不法分子在面粉中加入滑石粉，以达到增重增白的目的，从中牟取一定的暴利。滑石粉的主要成分是【摘要】：提出了应用衰减全反射(ATR)傅里叶变换红外光谱(FTIRS)法快速检测面粉中混入的滑石粉,测定中采用中红外检测器。根据滑石粉的标准红外光谱图并为避免面粉的吸收干扰,选择滑石粉在3 67496 cm1及66816 cm1两处的特征吸收峰作为判定面粉中是否含有滑石粉的依据,并且其吸收强度随滑石粉傅里叶变换红外光谱法快速测定面粉中滑石粉《理化检验

基于BP神经网络检测面粉中滑石粉含量的研究《北京工商

基于BP神经网络检测面粉中滑石粉含量的研究刘翠玲董秀丽孙晓荣吴静珠吴胜男【摘要】：利用近红外光谱技术对掺杂滑石粉的小麦面粉进行了检测,采用多元散射校正对谱图进行预处理,利用BP神经网络中的SCG反向传播算法训练函数建立了面粉中滑石粉的1 薛笑莉,周激;面粉及面制品中滑石粉、石膏、碳酸钙含量的测定[J];山西化工;2003年02期 2 冯海军;包景云;李湛泉;李显松;孙福明;;氢化物发生原子荧光光谱法测定面粉中微量硒[J];粮油加工;2006年04期 3 刘英红;马卫兴;王卫东;沙鸥;;萘酚绿B显色光度法测定面粉中的微量溴酸钾[J];食品科面粉及面制品中滑石粉、石膏、碳酸钙含量的测定《山西化工

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使用X射线衍射分析的方法检测面粉中的滑石粉，是利用矿物质和面粉分子结构不同这一特性来进行的，可以直接检测出有害物质，具有迅速、快捷的特点。通过5%的滑石粉检定，发现X射线可以有效的发现毒害面粉。经过进一步的实验，X射线检验法可以发现 0采用改进后的消解方法处理面粉样品，测定其滑石粉的含量并做了加标回收实验。结果表明，与国标前处理湿消解法相比，样品前处理所用的时间从约11 h减少至约6 h，实验所耗用的器材及试剂量更少，而样品的加标回收率为1003%，表明本次改进是可行的食品中滑石粉含量测定样品前处理方法的改进 Magtech

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11 检测方法按照GB/T21913―2008食品中滑石粉的测定方法。 12 基本原理样品用混合酸消化，过滤，将其他含镁物质分离除去，然后用混合酸和氢氟酸消化滑石粉，火焰原子吸收光谱法测定试液中的镁含量。根据镁含量来计算试样中滑石粉的含量 [2]。 13 仪器与采用这种测定方法，可测小麦粉中掺入1%的石膏或滑石粉。 (2)二氧化硅定性方法：将测定完灰分含量后的灰分中，加入2倍量以上的研成细末的氢氧化钾，混合均匀，于600℃熔融，冷后加水溶解，向水溶液中滴加(1：1)盐酸，使之呈酸性，如果有胶状物析出(H3SiO3)，说明检出了二氧化硅，同时作空白对照。检测面粉中掺的石粉百度知道 Baidu